【年菜開箱】挑戰30分鐘上菜｜過年期間新手人妻的溫馨小幫手｜巨廚食品-五虎生風年菜套組 @ 嘿!菜鳥人生哲學

巨廚食品-五虎生風年菜套組
身為新手人妻的第一年
除了要操辦過年禮盒之外
另外一個重頭戲無非就是年菜

ㄙㄙ有兩種
年菜也有兩種
一種是擁有超強廚藝
從構思到買菜、烹調料理、擺盤等都自己來
另一種是貴婦版本
先在網路上點選適合自家年夜飯的菜色組合
送來之後，30分鐘馬上即可上菜🥰🥰

身為貴婦的我 (威~~~)
當然是我負責年菜+擺盤
先生負責洗碗，分工合作🤣

巨廚食品-五虎生風年菜套組
瞧瞧這一桌
巨廚蔡爸爸的五虎生風年菜套組
干貝鮑魚佛跳牆
櫻花蝦米糕
香薑樹子海上鮮
萬巒腿庫(附蒜蓉醬)
御品海鮮羹
港式臘腸(12/31前預訂，直接贈送)

我真的只花不到30分鐘就可以上菜
還記得過往看媽媽為了一桌的年夜飯
都要提前好幾天開始採買準備
過年前已經大掃除累到歪腰
過年這幾天還不能好好休息 (媽媽辛苦了~~)

先生應該是擔心我會太累 (還是害怕我的廚藝會嚇到人🤣)
於是我們提前超久就開始準備

巨廚食品-五虎生風年菜套組
趕快跟我一起開箱巨廚蔡爸爸的五虎生風年菜套組~~

巨廚食品-五虎生風年菜套組
萬巒腿庫(附蒜蓉醬) 600公克
不得不說這道菜真的很吸睛
豬腳超大一塊，原本還很擔心會不會不入味
結果是我們多慮了
豬腳有經過燒、燙、刮、冰、滷等五大手藝
在加熱的過程就可以聞到濃濃的滷汁香氣
巨廚食品-五虎生風年菜套組
切開後可以看到豬腳滷每一處都超入味
瘦肥適中，肉質滷得恰到好處
入味Q彈但不軟爛
不管是單吃或是搭配他附的蒜蓉醬都超好吃

干貝鮑魚佛跳牆 1200公克
如果把這道菜比喻成人的話
佛跳牆就是學校裡面人見人愛款的同學
既然是不管大人小孩都愛的一道菜的話
湯頭和食材的內容物就非常重要

這道干貝鮑魚佛跳牆的湯頭不是我在誇張
光從湯頭的色澤來看就知道它非常濃郁
湯底是採用老母雞骨頭、豬骨頭，再加上多種鮮蔬食材高壓悶煮而成
接著再依序加入干貝、鮑魚、栗子、紅棗、芋頭、豬腳等豐富食材慢火熬煮

喜歡濃郁不膩湯頭的讀者，千萬別錯過這道菜
巨廚食品-五虎生風年菜套組
香薑樹子海上鮮 600公克
採用台灣本土新鮮的石守魚
搭配破布子、香菇和特調比例的魚露醬料
每一口魚肉都可以沾取到醬汁
最棒的是，他的醬汁給的超大器

我是直接把魚放入鍋中加熱的
加熱過程中無須添加任何一滴水也不擔心魚肉會柴掉
而且整條魚有頭有尾輕鬆上菜
完全不擔心會被自己手殘用斷🥰

櫻花蝦米糕 600公克
這個距離就可以看到米糕的配料
就知道巨廚有多大器了

這道菜加熱方式也非常簡單
直接放入電鍋中蒸煮加熱即可
在加熱的過程就可以聞到米糕獨特的香氣
裏頭的配料不光只有豬肉絲和蝦米外，還另外添加了龍眼肉
每一口幾乎都可以吃到配料
伴隨著入口咀嚼後的獨特香氣，真的可以讓人吃上兩碗

巨廚食品-五虎生風年菜套組
御品海鮮羹 1100公克
這道菜是先生的最愛
在盛盤的時候先生就被它豐富的內容物嚇到
一入桌試吃的第一道菜也是它

雖說它是羹湯類
但內容物也是給好給滿
完全沒有用羹來搪塞過去
使用十幾樣海鮮+蔬果熬製而成的湯頭也沒有讓先生失望
邊喝邊說~這完全就是總舖師等級的料裡

巨廚食品-五虎生風年菜套組
港式玫瑰臘腸 (12/31前預訂的贈品)
過年怎麼可能會錯過的一道菜
我們切上桌的臘腸只有使用兩條而已(一包有五條)
份量多到可以吃兩餐了🤣

亮亮最喜歡的是它帶有淡淡高粱酒香氣
不論是單吃或是炒菜拌煮都非常適合
加熱也很方便~直接放進電鍋蒸20分鐘就好
完全不用擔心火太大烤焦的問題
對於新手人妻來說~~非常友好😍😍

巨廚食品-五虎生風年菜套組
整體試菜下來
我覺得巨廚蔡爸爸的五虎生風年菜套組是屬於CP值極高的年菜組合
不管是主菜或是贈送禮都沒在馬虎
而且巨廚食品的食物製成的過程
都有通過ISO22000、HACCP之食品安全管理系統檢驗
不是那種來路不明的地下工廠
這點也讓人非常心安

除了以上的五虎生風的年菜組合外
如果家裡人比較多也有七星報喜套組的組合可以選擇

巨廚除了年菜組合之外，也有單品的選擇，聽說 #三代同堂雞超好吃😋
過年再買給爸媽吃😍😍
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