🔽新手媽媽碎碎念
酸辣湯的作息開始逐漸穩定之後
身為媽媽的我也不忘把時間投入自己身上
除了搭配運動之外
吃進甚麼食物也
非常重要
尤其是有了孩子之後更在乎自己的健康
這次直接殺到位在華山的天和鮮物旗艦門市採購食材
架上超多種類的有機食材可以選擇
其中最讓我喜歡的是專門出品有機/生機食品的肯寶KB99
除了是深耕有機/生機通路逾20年的資深台灣食品品牌外
整體價位更是親民又高CP值
不像是我印象中的有機品牌
只要掛上有機/生機等字眼就好貴(錢包大失血)
本篇就來跟大家分享如何運用這次所購買肯寶KB99的食品跟食材
有機10榖粉 、 頂級蜜棗乾 、綜合堅果仁 、 生機彩虹藜麥 、有機奇亞籽
搭配出營養且簡單快速的餐食
【目錄與搜尋索引】
-新手媽媽碎碎念
-天和鮮物-華山旗艦店門市介紹
-開箱-肯寶KB99物品
-食譜分享
奇亞籽燕麥水果碗+10穀飲
奇亞籽水果布丁
雞腿藜麥莎拉
藜麥蔬菜粥
-心得總結
這次前往的是位在北平東路上的天和鮮物華山旗艦門市
天和鮮物是用照顧朋友、家人的精神在經營品牌
品牌提倡「我的安心餐桌」
希望能讓消費在這可以購買安全無虞的食材
有品牌的第一道篩選也讓我們在這購物能食的更心安
目前因為疫情只有大門口可以出入，這個門沒有開放出入
有機的乾貨食材區
有機/小農新鮮蔬果區
第二區有機的乾貨食材區
澎湖在地海水養殖、嚴選冷凍海鮮區域
也有提供洗手以及麵包烘焙選項
店內物品擺放得非常整齊且有系統的分類分區
可以很快速找到想要的有機食材
而且通道動線都不會過於擁擠
整體逛起來非常舒適
一直想嘗試藜麥和奇亞籽的食材
這次選擇彩虹藜麥和奇亞籽都是肯寶KB99的品牌
這個品牌是深耕台灣逾20年的食品品牌外
更是專門出品有機/生機的品牌
我就是想要來找優質原型且可以快速簡單上桌的食材
這次採買的食材有五樣
有機10榖粉、頂級蜜棗乾 、綜合堅果仁 、生機彩虹藜麥、 有機奇亞籽
有機 10 榖粉
一盒定價520元，內容物有21包
早上起床簡單沖泡就超方便
裡頭還有添加人體易於吸收的海藻鈣和菊苣膳食纖維
內容物包裝是這種小包裝
外出旅遊攜帶也很方便
不只外包裝上有寫有效日期
每一個小包裝上也有標示
就算外盒丟掉了也不擔心
更讓人放心的是
產品不只是掛上有機字眼而以
而是有通過慈心有機驗證的安心產品
綜合堅果仁
本身就超喜愛堅果類商品的我
怎麼可以錯過綜合堅果的商品
一包250克的容量對於我們這種小家庭非常適合
內容物除了嚴選大自然的新鮮果仁外
更是全程適溫烘焙又沒有過度調味
包裝採用夾鏈袋式的方式不佔空間
內容物有葡萄乾、杏仁果、青堤子、南瓜仁、葵瓜子、腰果、蔓越莓、核桃、松子
每天下午茶來上一把綜合堅果可以解解嘴饞
100%有機奇亞籽
一直都想要買奇亞籽這樣的食材
但在一般通路的賣場很少看見
這次挑選肯寶的有機奇亞籽真的是大推
不僅安全上通過SGS無農藥殘留的檢驗
更是內含Omega-3不飽和脂肪酸和優質植物蛋白質的有機超級食物
食用上也非常方便
裡頭還有附上小湯匙(一杓就是8~10克)
不管是早餐麥片或是飲品中添加奇亞籽都非常便利
而且小小一杓加水後就會膨脹數倍
是可以滿足想要吃東西的口腹之慾又可以有飽足感
生機彩虹藜麥
內容物是嚴選優質的黑藜麥、紅藜麥與白藜麥混和而成
這包真心推薦給每餐都要吃到澱粉的朋友
像我就是很習慣午餐或是晚餐要吃到米飯或是麵食的人
如果是平常上班比較忙碌的人也非常推薦
家中備一包可以先煮起來放冷凍
要吃的時候在加熱就可以
快速又很有營養價值
不只是澱粉比例極低的黃金粗糧外
更是優質的完全蛋白
頂級蜜棗乾
肯寶的蜜棗乾沒有添加人工色素跟糖精
當作休閒零食就非常合適
這是平時我的下午茶
近拍給大家看蜜棗的大小比例(旁邊是藍苺)
蜜棗真的超大顆
獨特的水分控制技術
蜜棗吃起來的口感不會乾燥無味
🔽食譜分享
我想只要是身為媽媽的過來人一定都懂
照顧新生兒的階段時間非常碎片
能好好坐下來吃一頓飯都很困難
所以常常都是趕快簡單吃點甚麼就好
甚至是在孩子睡了之後常常暴飲暴食來紓壓?(笑)
除了抓緊時間運動外
在飲食的調配上也下了一些功夫
畢竟產後的媽媽代謝狀況跟年輕時的自己已經不同
這樣的早餐組合我真的是可以吃一個月都不膩
重點是這樣的早餐組合好+擺盤不用十分鐘
根本是新手媽媽友好的快手早餐!!!!!!
準備食材如下:燕麥、奇亞籽、香蕉、藍苺、綜合堅果、10穀飲
取一杓奇亞籽倒入燕麥碗中
(先攪拌均勻，加水後奇亞籽才不會結塊)
加溫水攪拌均勻
靜待五分鐘後擺上自己喜愛的水果和堅果
大約三分鐘奇亞籽就會開始膨脹數倍
所以如果有吃奇亞籽的話
一定要記得多補充水分
看起來小小一碗
但吃完真的會有飽足感
奇亞籽水果布丁
這道是 深受許多關注飲食者喜愛的小點心
準備食材如下:奇亞籽、牛奶、藍苺、香蕉
先將一杓奇亞籽倒入牛奶中攪拌均勻
冰入冰箱四小時後取出擺上喜愛水果即可
小小一杯的甜點卻能讓我獲得大大幸福感
這道清爽又美味的沙拉也是吃完會露出微笑的餐點
準備食材如下:雞腿、藜麥、沙拉、蜜棗
雞腿跟雞胸肉都可以看個人喜好
雞腿肉油脂比較豐富 所以我在吃的時候就不會另外加沙拉醬
像我是時間比較碎片
所以我都是一次備足一周份量的藜麥冰冰箱
要吃的時候在微波加熱就很快速
藜麥的烹煮方式超簡單
先使用篩網清洗藜麥
我是使用一般的大同電鍋煮飯的方式
內鍋加水淹沒超過藜麥
外鍋加一杯水
煮完後悶五分鐘在開蓋
待冷卻後就可以將藜麥分裝放冰箱保存
這款沙拉是最經典的就是添加蜜棗
蜜棗的甜味剛好可以去掉雞腿的油膩口感
沒有添加沙拉醬也非常爽口
藜麥的口感有點像是糙米飯
有點嚼勁但咬久後會有一股淡淡的米香氣
整盤吃下來既清爽又有飽足感
黎麥蔬菜粥
天氣漸冷如果不喜歡吃冷或是涼的餐點
這道藜麥蔬菜粥可以學起來
準備食材如下:藜麥、番茄、青菜、雪白菇、雞蛋
藜麥的部分我已經蒸熟了
取出後只要倒入煮沸就可以食用
非常省時又方便
完全不需要甚麼高難度的的料理技巧
連我這種廚房殺手都可以完成的(笑)
整碗吃完既有吃到米飯的飽足感
又有補充到膳食纖維、蛋白質和喝到熱湯的幸福感
🔽心得總結
雖然現在寶寶生活作息比較規律沒錯
但能快速出餐又不失營養的料理方式更適合時間碎片的新手媽媽
這次跟大家分享的食譜都不須花很多的烹調時間
整體搭配已原型食材為主 飲食均衡
都是以簡單、無負擔為出發點
現在網路購買也非常方便
網址通路也附上給大家
如果是平常愛逛實體門市的朋友，也可以像我一樣去天和鮮物一次把喜歡的東西通通買齊!
而且空間大逛起來又非常舒服，非常適合飯後去走走採買喔!
天和鮮物‧華山旗艦店
地址：台北市中正區北平東路30號1樓
電話：02-2351-6268
營業時間：10:00–21:00
肯寶KB99
肯寶官方商城：https://bit.ly/3Cu9bks
Facebook：https://www.facebook.com/KANBOO99
Instagram：https://www.instagram.com/kanboo_kb99/
📣 合作聲明
本文與《肯寶KB99》品牌合作撰寫，屬於商業合作內容。所有內容皆為本人實際體驗後之真實心得分享，無虛偽或誇大不實之情節，文中所述感受因人而異，僅供參考。
📌 資訊揭露與提醒
文中產品屬一般食品，無法取代醫療或藥物治療效果，亦不得宣稱具減重、治療、預防疾病之功效。成分與內容說明參考自品牌官方網站，使用前請依個人體質、營養需求斟酌選擇。
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