嘿!菜鳥人生哲學

如果正在觀看此篇的你
跟亮亮尤美一樣是廚房小白
不知道要怎麼抓義大利麵份量的話
請收藏此篇

除了準備食材之外

還有一個問題一直困擾亮亮

就是到底要怎麼抓份量!!
我看網路都說一個人大概70~80g ........
但   如果家裡沒有秤重的怎麼辦
於是我發現的一個超級無敵實用的測量方法

請你伸出一隻手
比出一個OK的手勢

想要小份就比在大拇指第一個指尖
大份就是指頭對指頭
當天煮了三人份
使用這招份量抓得剛剛好

這天想來嘗試一下新買的料理之王料理包
總共有六種口味

剛好前幾天在熊媽媽買菜網已買好義大利麵
所以當天準備的食材如下
料理之王料理包+義大利麵(安尼斯扁細麵)

開煮
準備一鍋水(水裡面要記得加鹽 )

水滾之後
均勻放進鍋子中

至於時間要怎麼抓
依照你買的麵條決定
通常義大利麵上面都會標示建議煮的時間
我買的這款
如果想吃比較有嚼勁是煮7分鐘、正常的話是煮9分鐘

但我那天嘗試的時候
煮9分鐘，但覺得稍顯硬了一點
如果喜號偏軟爛的麵條
建議可以再多煮3分鐘左右

在等待麵條的時候
先把料理之王的料理包猜開

均勻到在鍋子中
包裝上是說加熱外包裝就可以吃
但我想要醬汁收進麵條中

中火拌炒3分鐘左右 就可以起鍋瞜
看起來還不錯吧

當天還有嘗試蛤蜊白醬+和風咖哩雞

咖哩雞很好吃，全家大小都喜歡的味道

白醬就沒有拌炒
直接淋上去而已
結果果然有拌炒一下入味超~~多!

原本還好擔心
這個料理之王料理包很便宜
一份大概50左右，會不會很雷
結果意外的超好吃
完全不輸外200多的義大利麵喔~
連超愛義大利食物的我
都覺得不錯

食材哪裡買

料理之王料理包:https://reurl.cc/ye11qD

AGNESI雅帆義大利麵:ttps://reurl.cc/6DVV6d

這次下廚不至於手忙腳亂
希望此篇秘訣可以幫助到各位新手人妻
以上

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