嘿!菜鳥人生哲學

一早 客廳就瀰漫著一股蒸包子的香氣
電鍋內傳出陣陣香氣
是網路上的排隊名店「蒸屋」

身為老兵魂的我在家就能簡單擁有好吃的水蒸包
是多麼幸福的一件事
台北有很多包子店
但往往不是包子外皮太過乾硬不然就是內餡過於油膩
「蒸屋」採用鮮酵母+老麵發酵做成的包子特別軟Q好吃
咀嚼時可以品嘗到老麵特有的麵皮香氣
一試就默默成為老主顧
店內的六種口味已成為我家冷凍櫃的常客

有別於一般市售的包子份量都很多
蒸屋的包子一袋只有三個非常適合甚麼口味都想吃的小家庭

🔽蒸屋每一袋上都有清楚標示內容物和熱量

老闆的爸爸以前就在紫南宮販售包子
當時已經是紫南宮前的人氣排隊店
現在老闆接手後
改良符合現代⼈的口味與要求
重新定義新品牌上市

🔽每個包子上面都有獨特符號，不用撥開，一看就知道是甚麼口味

蒸包子也超級方便
早上起床放進電鍋中加一杯水後就可以去做自己的事情
忙完就有熱騰騰的包子出爐瞜~~

🔽老闆親自傳授超實用蒸包子的秘訣!!

🔽蒸屋 食記

蒸屋的麵粉採⽤瑞⼠BUHLER⽣產設備，
製作之頂級粉⼼粉，麵⽪保⽔性佳
鮮酵⺟、⽼麵發酵 Ｑ彈軟綿

🔽老麵的包子面皮真的很Q彈好吃
 

@shine_light_

❤️💚❤️

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🔽川香酸菜雞肉包 $119(一袋三入)

光看名字就讓人忍不住口水直流
重口味的愛好者選他就對了
酸爽的酸菜襯托雞胸肉內餡的風味
加上花椒和乾辣椒的包子吃起來的口味更有層次的深度
但大家可以放心
他的辣不會辣 是屬於開胃香氣的那種

🔽鮮筍香菇肉包 $115(一袋三入)

喜歡香菇竹筍包的朋友千萬別錯過了
食材嚴選南投在地的烏殼綠竹筍
一剝開就聞到竹筍和香菇煸炒過的香氣
內餡也是毫不手軟的使用大塊的竹筍和台灣新鮮直送的豬前腿肉
Q彈多汁的肉餡加上爽口的筍丁
每一口都有種古早味阿嬤的懷念

🔽萬丹大種紅豆包 $112(一袋三入)

這應該是外面很難吃到的紅豆包
精選萬丹產的紅豆
內餡除了鬆軟綿密外
還可以感受到顆粒感的層次口感
內餡豐富到一口咬下還會爆出來那種
每一口都是滿滿的幸福感

🔽奶香芋頭泥包 $115(一袋三入)

這款可說是蒸屋的招牌口味
甜包子的表現完全不輸鹹的包子
採用檳榔心芋和紐西蘭乳源的安佳奶粉
整體芋泥內餡口感非常濕滑綿密
除了滿滿泥狀的芋泥外
還搭配塊狀的芋頭和在一起
口感層次非常豐富
自然清新的口感超適合現在超容易肚子餓的孕媽咪當下午茶

🔽什錦高麗菜包 $115(一袋三入)

內餡豐富到可以開PARTY
加入超多種的蔬菜在裏頭，梨山高麗菜 香菇 黑木耳紅蘿蔔等好多配料
每一口咬下都可以吃到蔬菜帶來的清甜爽口
加上超極品的猴頭菇醬
葷素皆宜
超推薦給大家一起來感受一下
不管是葷食還是素食都建議要均衡飲食嘛!!

🔽蔥燒鮮肉包 $115(一袋三入)

先生最愛蔥燒鮮肉包
不只內餡非常扎實外
連調味的相當好吃
鮮嫩多汁的台灣溫體豬肉
吃起來不會有油耗味或是臭味
搭配爽口的蔥反而多了一點甜味口感甚好
 

🔽蒸屋的包子真的很值得購入

先不說他每一個口味的內餡都是超飽滿的那種
不管是甜的口味還是鹹的口味都和老麵麵皮融合得非常好
如果你也是內心住一個老兵的朋友
一定會愛死蒸屋的包子!
而且蒸屋的包子還可以宅配回家 真的超方便
把早餐 午餐 下午茶都包辦了
隨時想吃從冰箱冷凍取出蒸熱就可以享用了

對了!建議大家可以購買六入的組合
除了划算之外~口味還可以任選唷

蒸屋購買連結：https://shopee.tw/steamhouse
限時折扣碼:結帳輸入STEA3359  現在下單嚐鮮，現折 $59元
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