台北人潮滿滿，晚間餐期或周末至少要等一個小時
肉多多、明水然樂兩大新創姊妹品牌【狂一鍋酸菜魚】
2025樂多多集團最新力作，還沒開賣就滿滿排隊人潮！
1725辣椒傳進川菜發源地，演化奠定酸菜魚的經典口味
2025跨界翻玩向經典致敬品狂一鍋 美學一生
集團精心籌畫 6 年開啟酸菜魚時尚風潮
今年一月直接進駐西門町與刁民開在同一棟大樓
現在就跟著亮亮特派員的腳步
【狂一鍋酸菜魚】菜單價格、訂位資訊一次整理~來嚐鮮
【目錄與搜尋索引】
-狂一鍋酸菜魚｜在哪裡
-狂一鍋酸菜魚｜店內環境
-狂一鍋酸菜魚｜菜單
-狂一鍋酸菜魚｜吃甚麼
蕭鼓傳情酸菜魚 機車包 $550
加料: 鍋巴 $89
百年傳世蓮藕香 $80
奈人擋住饅頭香 $110
兒女情長鴨血辣 $60
有機米飯一碗$20/有機米飯半碗$10
易品清新梅子醋 $80
威然自然奶茶醇 $60
樂多多集團 2025 年首發推出新品牌【狂一鍋酸菜魚】
台北、台南同步開店，其中台北店插旗於台北西門町
店址所在位置就在刁民酸菜魚西門店的樓上
【狂一鍋酸菜魚】鄰近綠線西門町 6 號出口，步行約 4 分鐘即可抵達
6年的熱血暴走之路~不停的田調多國料區
穿巷吃研藏味，往返在炒鍋炮爐間、精品時尚界
翻玩酸菜魚融合時尚精品獨樹一幟的生活美學，讓世界美味，美學一生
狂一鍋酸菜魚 台北西門店
地址：台北市中華路一段88號4樓
電話：02-2361-0202
【狂一鍋酸菜魚】店內裝修風格經典時尚，乾淨明亮
最特別的是蝴蝶結+菱格紋地板的設計，場景彷彿在走時尚秀，
精品經典的菱格紋地板，時尚蝴蝶結更是焦點背板的秀場臨場感！
店內整體設計風格皆成為打卡亮點
等待候位的時候，都忍不住來上幾張
想像自己是時尚名模在走秀(笑)
店內裝修風格色系統一，運用大量 Tiffany 綠，讓人眼睛都亮了起來
桌椅間距十分寬敞，不會讓人有壓迫的感覺
【狂一鍋酸菜魚】有很多貼心小設計，椅子底下有儲物空間
如果怕湯湯水水會濺到衣服，店家也有貼心提供圍兜兜可以使用
筷子和衛生紙都收納在桌子底下，不用擔心點太多放不下
『美食翻玩界的天花板』-三冠玩
一.愈藍愈好玩:精品藍世界
二.AI玩主廚:AI玩菜單
三.邊吃邊玩:開心追求時尚
乾淨舒適的候位空間，讓人看了就心情很好
🔽狂一鍋酸菜魚｜菜單
【狂一鍋酸菜魚】主打品項「蕭鼓傳情酸菜魚」
不吃辣的人則可考慮另一口味「邦香四溢番茄鮮」
份量方面推出適合1至4人的選項，價格550元起
除了酸菜魚、番茄鮮之外，另有涼菜、炸物和飲料等可以加點
也可以加價加料區，推薦酥鍋巴、花枝滑添加不同層次的口感
超涮嘴的炸饅頭煉乳、麻辣鴨血也絕對不能錯過
口味設計上，運用 AI 助力推演台灣市場的國民辣度
廚師團隊貼心上桌，適口美味秒收國民味蕾
菜單和分量大小的命名十分有趣，將各大精品已藏頭詩的方式置入其中
蕭邦、香奈兒、百達翡麗與路易威登等精品名牌，機車包、托特包與鉑金包等
🔽狂一鍋酸菜魚｜吃甚麼
【狂一鍋酸菜魚】的魅力，光看就無比過癮
比臉盆大酸菜魚超吸睛，等待期間香氣不斷竄出
店內還會不定期提供互動的遊戲小環節
很幸運當天與合作夥伴得到遊戲第一名，獲得最愛的啤酒(笑)
【狂一鍋酸菜魚】免費招待陳皮、洛神花、玫瑰花熱飲
自行特調熱飲無限享用，去油解膩超貼
這次點的是蕭鼓傳情酸菜魚雙人的份量，送上桌真的是有夠驚喜
以小米泡椒、川耳為基底，加入彈牙烏鱧魚片、培根豬肉片
最後再淋入特製香辣油爆香蔥花，酸辣開胃的湯底令人欲罷不能
實際試吃開箱下來，酸、辣、麻調味剛剛好，屬於辣度溫和的口味
吃起來很舒服的辣度，屬於首次嘗鮮酸菜魚的入門款
內用也能隨時請服務員調整辣度，口味客製化程度高
烏鱧魚片口感軟嫩中，沒有腥味，幸福感瞬間拉滿
金黃色的酸菜魚的湯頭，讓人一口接一口停不下來
除了主角烏鱧魚片外，鍋底用料也十分大方
裡頭有木耳、粉條、金針菇、豬肉片…..等等！
其中特愛寬冬粉，吸附滿滿湯汁，酸香非常的涮嘴
除了酸菜魚之外，建議可以加點鍋巴一起搭配
黃金三秒，稍微浸泡一下，香脆口感十分涮嘴
🔽百年傳世蓮藕香 $80
涼拌小菜百年傳世蓮藕香，酸麻之餘也可以緩和味蕾
🔽奈人擋住饅頭香 $110
奈人擋住饅頭香，金黃酥脆搭配甜口不膩的煉乳，必點甜點
🔽兒女情長鴨血辣 $60
兒女情長辣鴨血尾韻香辣，細緻軟嫩，口感有如果凍
酸爽帶勁的酸菜魚湯底，絕對就是白飯小偷
【狂一鍋酸菜魚】十分貼心
白飯提供兩種尺寸，不用擔心份量過多浪費的困擾
喜愛冰涼飲品的朋友也不用失望
不喜愛太甜飲品的朋友，也可以試試酸甜清爽的梅子醋
不只酸菜魚份量超大，連飲品也很大杯，開胃又解膩
🔽威然自然奶茶醇 $60
【狂一鍋酸菜魚】推出必點神級奶茶，口感上偏甜
但非常適合酸菜魚這種重口味的餐點，十分解辣
聽店長說姊妹品牌明水然樂紅到海外去一位難求
狂一鍋也將前進香港、新加坡耶！
有興趣的朋友，千萬別錯過樂多多集團全新品牌【狂一鍋酸菜魚】
狂一鍋酸菜魚 台北西門店
地址：台北市中華路一段88號4樓
電話：02-2361-0202
實測開箱UNBOXING (10)